Le ricette di agosto

Le ricette di agosto

By Alessandra Spisni

  • Release Date : 2012-08-20
  • Genre : Regionali ed etnici
  • FIle Size : 58.58 MB
Score: 4
4
From 20 Ratings
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Description

Le ricette di agosto Prendere la cucina tradizionale bolognese, aggiungere un po' di tecnologia digitale, amalgamare il tutto con la simpatia e la competenza di Alessandra Spisni e gustare un nuovo modo per seguire le proprie ricette preferite. 
Alessandra Spisni, fondatrice della Vecchia Scuola Bolognese e protagonista della trasmissione tv "La Prova del cuoco", ogni mese propone venti ricette della tradizione emiliana ispirate agli ingredienti di stagione e suddivise in antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Ogni ricetta è accompagnata da un ricco apparato di fotografie che illustra la preparazione del piatto passo per passo, consigli sulla scelta e la conservazione degli ingredienti e un comodo sistema di consultazione.

Reviews

  • Ottimo ricettario

    5
    By Felice Caputo
    Comodissimo da usare in cucina! Le fotografie spiegano proprio tutti i gesti da fare, molto meglio che leggere le preparazioni solo con il testo. Finalmente qualcuno che pensa a chi vuole davvero imparare a cucinare! Complimenti!
  • Utile, divertente e... appetitoso

    5
    By Diana Ubugr
    La seconda uscita dell'ebook della Spisni mi ha sorpreso quanto la prima: le ricette sono buonissime e sempre preparate con ingredienti di stagione, molto utile la visualizzazione fotografica di ogni singolo passaggio. E molto simpatico il video introduttivo, è diverso ad ogni uscita! Attendiamo settembre!

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